Poliéster y diésel a partir de frutas

La situación política mundial ha hecho que las economías que dependen del petróleo sean cada vez más vulnerables ya que, además de los combustibles que se obtienen de él, hay una extensa variedad de productos sintéticos que usan materia prima proveniente de la petroquímica. Es por esa razón que los químicos se han enfocado en hallar nuevas fuentes de estos productos.

En la fruta, el jarabe de maíz y la miel se encuentra un azúcar llamado fructosa. Al romper por calentamiento esta molécula se obtiene una sustancia llamada 5-hidroximetil furfural, HMF para simplificar.

Ésta sirve de base para fabricar dos sustancias de gran demanda en la actualidad: poliéster y diésel. Sin embargo, las reacciones químicas conocidas hasta hoy para adquirirla tienen un rendimiento muy bajo y consumen mucha energía.

Un grupo de químicos ha descubierto un método en el cual se consigue purifica el HMF con mayor rendimiento y a un costo menor.

Obtener poliéster y diésel de recursos renovables, y con procesos sostenibles, es importante para la ecología y la economía.

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